Israël est un pays développé avec une économie de marché diversifiée et technologiquement avancée et une main-d’œuvre hautement qualifiée.
Des modifications à l'Accord de libre-échange Canada–Israël (ALECI) en 2014 ont ouvert de nouveaux débouchés en éliminant ou réduisant les droits de douane sur les produits agricoles et des pêches, ce qui a consolidé les liens entre les deux pays. Le Canada et Israël cultivent des relations bien établies dans les domaines du commerce extérieur et des investissements, et de nombreux secteurs présentent de belles possibilités d’affaires. Le conflit actuel avec la bande de Gaza peut poser des risques pour les exportateurs canadiens en raison des retards ou des déviations de parcours touchant la navigation commerciale, autant d'aléas qui augmentent les coûts de transport et causent des perturbations de nature opérationnelle pour les importateurs.